119

دوره آموزشی بهداشت و سلامت مواد غذایی در هتل

آموزش گردشگری
kateb
اخرین بروزرسانی 15 شهریور 1400
0 نفر ثبت نام کرده اند

درباره این دوره

 

سر فصل دروس

بهداشت فردی کارکنان تولید و ارائه غذا

اصول تهیه ونگهداری  مواد غذایی و روش های سالم سازی سبزیجات

بهداشت سرد خانه و انبار های مواد غذایی در  هتل

ویژگی روغن ها و چربیها

گروه های مختلف مواد غذایی

ویتامین ها ، املاح و پروتئین ها

نقش تغذیه در سلامت و بیماری ( بیما ریهای قلبی ، دیابت ، چربی ، فشار خون و… )

بهداشت و سلامت مواد غذایی:( بیماری ها با منشاء  مواد غذایی ، فن آوری و روش های جلوگیری از آلودگی مواد غذایی ،بهداشت  در مراحل تهیه و آماده سازی مواد غذایی ، نقش کارکنان در ایمنی مواد غذایی، قوانین سازمان بهداشت جهانی برای تهیه مواد غذایی ایمن و بهداشتی)

 

برای پیش ثبت نام در این دوره بصورت رایگان ثبت نام کنید.

مدرسین شما

آموزش گردشگری

4.2/5
39 دوره
5 دیدگاه
6 دانشجو
مشاهده بیشتر

kateb

0/5
27 دوره
0 دیدگاه
0 دانشجو
مشاهده بیشتر

یک نظر بنویسید

لیست علاقه مندی ها 0